Okvir za spremanje povrća na balkonu

Povrće zimi - dvoznačna tema. U početku je pitanje gdje će dobiti bogatstvo iz kreveta u hladnoj sezoni. Neki ljudi žive u seoskim kućama, u selu, uzgajaju usjeve, pohranjuju ih u podrumi zimi, a netko i dalje brine za krevetima u staklenicima. Drugi žive u privatnom sektoru grada, imaju zemljište, ali rade cijeli dan i ne nađu vremena da u potpunosti pružaju obitelj žetve. Drugi čak žive u "puff" visokim zgradama, gdje apsolutno nema vremena ni mjesta za praznine. Mogu postojati vikendice, ali gdje zimi da dobijete dobar krumpir? Sve ih drže na različite načine. Neki ljudi vole kupiti povrće tijekom cijele godine u trgovinama, drugi su opskrbljeni od ljeta i zimi redovito napuniti domaćinstva iz vikendice ili od prijatelja. Izgledajmo objektivno: kupnja u zimskom neusporedivom podsjećaju na povrće, barem do tjedan dana da "lutaju" u zemlju - skupo je i nezgodno. Održavanje određene količine povrća kod kuće je ono što je stvarno potrebno. Najbolji način izlaska u ovoj situaciji je kutija za spremanje povrća na balkonu.

Ali onda se pojavljuje još jedno pitanje: kako se pohraniti, koristeći kutiju za spremanje povrća na balkonu zimi? Ostavljanje svježih rajčica i krastavaca definitivno nije najbolja ideja. Uglavnom za dugoročno skladištenje bere krumpir, mrkva, luk. Ostalo povrće - repa i kupus - čuvaju se rjeđe, jer se brže pogoršavaju. Takvo se povrće može pripremiti "u prvom slučaju".

Uvjeti skladištenja na bazi proizvodnje

Ljudi su prethodno razmišljali o takvoj odluci, a prvo su se pojavili domaći dizajni - snalažljivi umovi nikad ne spavaju. Prvo trebate bazu - kontejner, kutiju, okvir - nešto što kasnije može poslužiti kao kutija za spremanje krumpira na balkon. Najčešće su ti spremnici izrađeni od šperploča, kartona, vlaknasta ploča, ploča iverica ili drugog gustog materijala s niskom toplinskom vodljivosti. Unutar kutije izgrađena je druga dna i zidovi.

Glavni uvjet skladištenja je konstantna temperatura. Što manje vegetacija osjeti fluktuacije temperature, to više zadržavaju svježinu. Sukladnost s ovim uvjetima osigurava se toplinskom izolacijom. Unutar dvostrukog zida položen je sloj staklene vune, piljevine, pjene ili bilo kojeg drugog toplinskog izolacijskog materijala. Slično tome, poklopac je napravljen. Moguće je, pa čak i preporučeno ugraditi treći sloj zidova odvojeni zračnim otvorom od unutarnjeg sloja.

Unutar kutije za čuvanje krumpira na balkonu zimi je pokriveno folijom kako bi se osigurala dodatna toplinska izolacija i mekoća zidova. Vanjska površina je obložena gustom slojem, namijenjen za zaštitu kutije od vlage. Budite sigurni da provodite ventilaciju.

Posebni zahtjevi za uvjetima skladištenja povrća uglavnom se odnose na temperaturu. Tako se krumpir najbolje čuva na temperaturi od + 2 + 3 ° C, repa i mrkvi će biti udobni na 0 - + 2 ° C, luk neće zamrznuti ako temperatura u kutiji nije niža od + 1 ° C. Kruške, češnjak i kupus čuvaju se na -1 ° C, dok se bivši može pohraniti na + 5 ° C, a kupus će početi truliti na + 2 ° C. Optimalna vlažnost zraka za sva povrća trebala bi biti oko 90%.

Dimenzije proizvoda unutar balkona nemaju gotovo nikakav utjecaj na pohranu hrane. Maksimalna preporučena visina kutija je 1 metar. Za praktičnost, možete napraviti nekoliko grana za različite vrste povrća.

Za osvjetljenje i dodatno zagrijavanje proizvoda, obrtnici ugrađuju jednu ili više žarulja unutar kutije. Ponekad ti deseti stupnjevi štedi dragocjeno povrće.

Stoga su ispunjeni svi uvjeti za proizvodnju, što znači da je kutija spremna za upotrebu.Kao što možete vidjeti, izradu termo kutije za spremanje povrća na balkonu je ugriz.

Ili možda bolje kupiti?

Još jedna stvar, ako nemate vremena, materijala i želje da sami napravite kutiju. Potom će povjerenje u sigurnost povrća do proljeća omogućiti kupnju kutije tvorničke proizvodnje.

Skladište na balkonu, kupljeno u trgovini, može pružiti sve potrebne uvjete kako bi sačuvao vašu berbu do proljeća. Ispitani modeli prikladni su za sve vrste povrća koje se skupljaju za zimu.

Posebnost mnogih tvornički proizvedenih termičkih boksača je automatska kontrola stanja prostora skladištenja. Dakle, kada temperatura iz nekog razloga odstupi za 1-2 stupnja od norme, u naprednim sustavima automatski se aktivira automatski regulator temperature. Kaže se da su neki modeli tako dobri da zadržavaju hranu čak i na -40 ° C vani.

Osim toga, zidovi tvorničkih kutijica izrađeni su pomoću najoptimalnijeg dizajna - debljina kutije je mala i štedi prostor na balkonu.

Cijena kutije ovisi o uređaju. Jednostavne plastike ili drvene "mreže" najjeftiniji su - do 50-60 rubalja, ali su prikladne samo za toplu sezonu. Cijene jednostavnih termoboksova kreću se od 400 do 550 rubalja. Modeli s punim kompletom opreme koštaju 2000-3000 rubalja. Također postoji mogućnost naručivanja termo kutije s individualnim uvjetima i veličinama. Ovdje će trošak ovisiti uglavnom o tim vrlo uvjetima, no očito će biti red veličine više nego na sličnim tvorničkim modelima.

Pogledajte videozapis: Praktična žena - Napravite saksije za cveće i dekorišite flaše i tanjire

Ostavite Komentar